Little Creek Cowboys

Här kommer ett lättlagat recept  för cowboys, det är hämtat 

från Dirty Bobs chuckwagon

COWBOY PANNEKAGOR

2  koppar mjöl

2 msk socker 

1 tsk salt 

1 1 / 2 tsk bakpulver 

2 koppar kärnmjölk 

2 msk smör, smält 

2 ägg, väl slagna 

Blanda mjöl, socker, salt och bakpulver tillsammans i en

stor bunke. Tillsätt mjölken och rör om försiktigt. Tillsätt 

smält smör och äggen. 

Häll smeten i ett stekjärn eller på en varm plåt och grädda 

i 2-3 min., vänd och stek tills den är gyllenbrun på andra sidan.

Serveras på plåtfat och ätes varma med smör eller varm 

lönnsirap

Har du inte ovanstående råvaror eller tycker det verkar svårt 

så går det lika bra med HAVRAGRÖD  OCH SIRAP

Big Nose Kate och Wyatt har testat pannekagorna och dom 

smagade udmärkt